Pierre Gouault, né le 9 février 1993 à Saint-Hilaire-du-Harcouët en région Normandie, est un coureur cycliste français.
Il n’a jamais été Champion de France, ni laissé de trace sur le Tour de France.
Ça ne l'empêche pas d’être entraîneur et directeur sportif à la fin de sa carrière de coursier.