Fabio Baldato, né le 13 juin 1968 à Lonigo, dans la province de Vicence en Vénétie, est un coureur cycliste italien.
Il a cumulé 40 victoires en 18 années de carrière, dont 4 étapes sur le Tour d'Italie, 2 sur le Tour de France et 2 sur le Tour d'Espagne.
(voir les Potins du Peloton des pros déposé par JCF le 11 novembre 2023 :viewtopic.php?t=1322 )