Le circuit nous mène ensuite Place des Oliviers.
Construite en 1886 sur l'emplacement de la source de Los Tres Canellos,
la fontaine Olivier commémore les inondations du 23 juin 1875 qui détruisirent le quartier Saint-Cyprien et coûtèrent la vie à plus de 210 personnes.

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Nous traversons la Garonne par le Pont Saint Pierre pour rejoindre
Saint Pierre des Cuisines et
l’ancien monastère cartusien des Chartreux dont le château de Roquettes était la propriété.
(
voir la Malandinade des Châteaux : viewtopic.php?t=2280 )
Nous apercevons à peine le dôme en ardoise surmonté d’un lanternon de l'église
Saint-Pierre des Chartreux (qui ne faut pas confondre avec Saint Pierre des Cuisines)
(
Pour en savoir + sur le couvent des Chartreux, cliquez sur le lien suivant :
https://www.toulouse-tourisme.com/asset ... rtreux.pdf ).
Si l’église désaffectée de Saint Pierre des Cuisines est aujourd’hui l’Auditorium du Conservatoire, l'ancien monastère des Chartreux est occupé par l’Université des Sciences Sociales.

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La sortie de l’Université nous fait entrer dans
le quartier Arnaud Bernard qui est un haut lieu de la culture, des arts, de la musique, du brassage d’idées et “du bruit de 19h à 4h du matin”. C’est un endroit incontournable des fêtards toulousains.
Nous faisons un petit crochet en allant sur un square situé
rue d'Embarthe qui est à l’abri des regards. il faut passer sous un porche pour apercevoir
l’un des tous premiers graffitis du street art toulousain.

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À deux tours de pédales,
la Fontaine des Tiercerettes a été installée en 1985 après la réfection de la place qui, avant, était un parking.

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C’est dans ce quartier que Claude Sicre et les Fabulous Troubadors, Nogaro, Goldman, Manu Chao et d’autres artistes de renom y ont séjourné.
En 1991, sur une idée de Claude Sicre, a eu lieu le PREMIER repas de quartier, repris, depuis par d’autres quartiers avant de devenir un rituel national.
(
https://fr.wikipedia.org/wiki/Claude_Sicre )
Nous quittons Arnaud Bernard par la célèbre
rue Gramat qui est une véritable galerie de Street Art.

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