Edward Planckaert, né le 1er février 1995 à Courtrai, est un coureur cycliste belge.
Dans la famille Planckaert, les amateurs de vélo n'ont pas oublié cette fratrie belge qui a écumé les routes pendant une bonne vingtaine d'années. Willy, Walter et Eddy.
Aujourd’hui, il y a trois autres frères Planckaert, Edward Baptiste et Emiel, lesquels n'ont aucun lien de parenté avec les précédents, mais qui sont en train de se faire un nom, et surtout des prénoms, dans le peloton.